Dziś poznałam kolejne nowe słowo. Jest to: zest. Przyznaję się bez bicia piany, że wcześniej ani razu nie spotkałam się z tym wyrazem. Ale w słowach fascynujące jest to, że zawsze znajdzie się jakieś, które można odkryć…
Miałam jechać do redakcji, ale uznałam, że lepiej będzie pracować zdalnie. W zeszłym tygodniu w klasie córki rozpanoszyły się wszy. I choć na żadnej z naszych głów, żadne z nas nie widziało ani jednej weszki – mnie swędzi łeb, jak zły. Wczoraj pielęgniarka sprawdzała dzieciom z klasy Sześcioletniej włoski – i żadne nie miało wszawicy… Ale wolałam nie ryzykować. I dlatego (nie) dowiedziałam się, co to jest ten zest.
![](https://tematydorozmowy.pl/wp-content/uploads/2023/11/tetiana-bykovets-vA0lAyrd2EY-unsplash-683x1024.jpg)
Z zestem w zestawie
Magda znała sprawę, więc pół żartem, pół serio napisała: “Żałuj.” Tego, że mnie nie ma, bo na śniadanie w firmie wjechały rewelacyjne croissanty. W rozmaitych wersjach. Żeby nie być gołosłowną, wysłała zdjęcie… 🙂 A tam rogaliki z: ricottą, suszonymi figami i zestem cytrynowym. O ile ricotta i suszone figi brzmiały znajomo, to zest (cytrynowy) już nie. Od razu sprawdziłam w sieci co oto jest.
Okazało się, że cieniutkie paski skórki z cytryny. Zest może być również z innych owoców cytrusowych, dodawany drinków lub potraw. Ba, jest też coś takiego jak zester, czyli specjalny przyrząd do wyczarowywania zestu ze skórki.
![](https://tematydorozmowy.pl/wp-content/uploads/2023/11/nathan-lemon-xjb-g9solhg-unsplash-819x1024.jpg)
Granice mojego języka są granicami mojego świata?
Właśnie tak uważał Ludwik Witthgenstein i całkowicie się z nim zgadzam. O ile większe ma się pojęcie i możliwości w precyzyjnym nazywaniu rzeczy i zjawisk, o ile więcej zna się… pojęć.
Można powiedzieć, że słowo zest zastępuje kilka wyrazów (skórka owoców cytrusowych pokrajana w cieniutkie paseczki), więc jego istnienie jest jak najbardziej wskazane. Choć uważam, że warto znać również słowa, które teoretycznie mogą tylko komplikować sprawę.
Mimo że finalnie nie spróbowałam rogalików z zestem – granice mojego świata przesunęły się o jedno słówko dalej. I poszerzyły moje (przynajmniej te kulinarne) horyzonty.
Zgadzacie się ze słowami Wittgensteina?
Lubicie poznawać nowe słowa?
Natykacie się na nowe słowa przypadkiem, w naturalnych okolicznościach czy raczej w czasie nauki, podczas czytania mądrych książek czy słuchania wykładów?
Ciekawe znaczenie jakiego słowa sprawdzaliście ostatnio 🙂 Uważam, że to żaden wstyd, a wręcz przeciwnie.
Fot. Unsplash/Tatiana Bykovets, Nathana Lemona
Najnowsze komentarze